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とってもシンプルでわさびの「香り・辛味・風味」を美味しく食べられるわさび丼。そこに欠かせないのは…
そう!「かつおぶし」
創業百余年の老舗だし屋が特選! 伝統の製法「手火山式」により職人が手間と時間をかけつくる鰹節は、上品な香りとふんわり溶けるような舌触り。 すりたてのわさびと一緒にお楽しみください。
Posted by ハク