静岡県三島市こだわりのわさび漬山本食品

うめマヨネーズ
630円
マヨネーズの主原料は、卵・油・酢という点から酢を梅酢に変えてみたら？そんな発想からこのマヨネーズの企画に入りました。しかし当初は酸味ばかりが先行し梅の香りを引き出すことが難題でしたが梅肉を練りこむことにより現在の味が完成しました。

リニューアル後

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日本を代表する純和風ハーブ「わさび」の味覚を追及し「わさび」発祥の地、静岡県において「わさび」を基本とした食品を「栽培～製造～販売」を通じ研究・開発し「安全と安心」を添えて皆様の食卓にお届けすることをモットーとしております。

山本食品のこだわりはこちらにて詳しくご覧になれます。

山本食品三島わさび工場では、とれたての新鮮わさびを使用し、選別から出来上がりまでの工程をごゆっくりとご覧いただけます。また、できたてわさび漬の計り売りやこだわりの商品、お土産の販売もしております。

静岡県御殿場市上小林（東名高速道路「御殿場IC」出口付近より約10分）において野外型観光施設「御殿場わさびの郷」（ごてんばわさびのさと）テーマは「富士山・水・わさび」です。

山本食品がこだわりぬき自信を持って生み出した商品の数々をご紹介致します。
こちらで紹介している商品はすべて通信販売にてご購入頂けます。

　山本食品では定期的にイベントを開催しております。そんなイベントのレポートとイベントの予定をお知らせしております。