箱根西麓三島野菜である【三島わさび®】の収穫も5月末で終わり、6月からは伊豆天城産の沢わさび原料がピークに!6月・7月の2ヶ月間にどの位の原料を確保出来るか?処理できるか?製造スタッフの腕の見せ所です。
Posted by わさび伝道師